Historie Fleischwaren Völk
Seit 90 Jahren stehen wir für Qualität und Tradition
1934
So fing alles an
Die Metzgerei Völk wurde in Rudolstadt von Maria und Peter Völk eröffnet.
19xx
Umzug
Flucht aus der DDR und Übernahme der kleinen Metzgerei X in Weißenburg in der
Galgenbergstraße
19xx
Neuzugang
Evelyn Völk (geb. Blamberger) steigt in das Familiengeschäft ein
19xx
Bau eines neuen Ladens
Die kleine Metzgerei läuft sehr gut, weshalb umgebaut wird. Es wird ein komplett neuer
Laden gebaut und alles modernisiert.
19xx
Eröffnung Filiale
Völk wird immer bekannter für gute Fleischqualität. Durch den modernen Betrieb, das
erneuerte Ladengeschäft und die hausgemachten Produkte wird aus dem kleinen
Metzgereibetrieb der xx Jahre ein gut laufendes, größeres Metzgerei-Fachgeschäft.
Daher wird eine neue Filiale in x eröffnet
19xx
Ausbildung + Meisterprüfung Peter Völk
Nach erfolgreicher Abschluss- und Meisterprüfung steigt der Sohn und jetzige Chef, Peter
Völk, in den Familienbetrieb ein
Da er ein Händchen für alles Technische hat, kümmert er sich um die Digitalisierung der
Metzgerei und bringt sie technisch auf den neuesten Stand
19xx
Monika Völk stieg in das Familiengeschäft mit ein
Peter Völk heiratet Monika geb. Werner, wonach auch sie – nach ihrer ausgezeichneten
Abschlussprüfung zur Fleischerei-Fachverkäuferin – in den Familienbetrieb einsteigt
20xx
Übernahme der Metzgerei
- Evelyn und Peter Völk sen. Überschreiben die Metzgerei Völk an ihren Sohn
- Bis heute führen Peter und Monika Völk die Metzgerei erfolgreich und sind mit ganzem
Herzen und vollem Elan dabei
- Trotzdem bleiben Evelyn und Peter Völk sen. der Metzgerei erhalten und sind tagtäglich
immer zur Stelle und unterstützen ihren Sohn, wo sie nur können
2016
Neubau des Hauptgeschäfts & Kulinariums als Alleinstellungsmerkmal
Da die Metzgerei weiterhin sehr gut läuft und von ihren treuen Kundinnen und Kunden
überaus geschätzt wird, kann das nun bereits 30-jährige Hauptgeschäft komplett erneuert
werden
- Den Neubau hat Peter Völk jahrelang geplant und an dem Projekt gefeilt
- Mit einem tollen Architekten konnte das ausgefallene neue Gebäude errichtet werden, das in
der Nürnberger Straße alle Blicke auf sich zieht
- Nun kommt keiner mehr an der Metzgerei Völk vorbei, die sich auf keinen Fall verstecken
muss, sondern jetzt für alle gut ersichtlich ist
2022
Ausbildung beendet + Meisterprüfung Peter Völk jun.
Nach seinem gut abgeschlossenen Abitur, tritt Peter Völk jun. In die Fußstapfen seiner
Familie
- Er beginnt seine Ausbildung zum Fleischer in der befreundeten Metzgerei in Fürth und
schließt sie erfolgreich ab
- Direkt im Anschluss an seine Ausbildung absolvierte er die Meisterprüfung und kann sich nun
ebenfalls Metzgermeister nennen – das macht das Metzgertrio Peter Völk komplett
Seit xx Jahren steht die Metzgerei Völk für echt Handwerkskunst und qualitativ hochwertige
Fleischwaren in bester Tradition – so wie es sich für einen tollen Familienbetrieb eben gehört. Als
Familie Völk sind wir auch der Region verpflichtet, sowohl als hervorragender Arbeitgeber als auch
bei der Auswahl von Lieferanten und Handelspartnern.
